| 湛江家电产业升级亟待跨越“四重门”
“长三角”发展的启示
湛江的电饭锅产业经历了2006年占全球产量六成的辉煌后，2007年上半年受到了原材料价格上涨、人民币升值等因素的影响,总产量和出口量都有所下降。
据《湛江日报》报道，面临新的挑战，湛江的家电人说，我们正处于调整期，创新和进取是关键，长三角的民营经济发展给我们提供了学习的榜样。
今年6月，记者跟随湛江家电人取经“长三角”的知名企业、中国日用小家电博览会及中国小家电行业发展论坛。“他山之石，可以攻玉”，湛江家电业路在何方？长三角经济的迅猛发展给我们提供了极其宝贵的经验和深刻有益的启示———湛江家电业亟待跨越“质量”、“管理”、“创新”、“合作”四重门。
第一重：质量门
质量是关乎行业兴衰的生命线
湛江的家电产业，其实只有电饭锅能“上得了台面”。但是作为全球“最大的电饭锅生产基地”，仍是以量取胜，并非以质取胜。有的企业主甚至说“为了生存管不了那么多”，粗制滥造、偷工减料现象屡禁不绝，造成了低价恶性竞争。
在今年的广交会上，不少家电企业主无奈地对记者说，“以前一有出货订单，我们都会庆祝一番，现在经常是出货反而不开心，真是越做越难。很多外商利用我们‘窝里斗’压低我们的价格，经常是在一些参展商那里拿了低质产品的价格后，然后逐间说，这是别人报的最低价，你如果再便宜一点就在你这拿货。”可见，粗制、低价的产品已失去了生命力。“坚持以质取胜、品牌为先的国际化战略是经济全球化背景下中国企业的必由之路。”国家质检总局党组书记李传卿在考察温州康奈集团时说。
温州的鞋业是当地最有影响力的产业之一，鞋业是温州诚信质量建设的一个典型行业，而本次我们考察的康奈集团是温州质量立市、持续发展的缩影。探源温州鞋业的起家，可以说是曾经遭受“质量门”的“切肤之痛”。改革开放初期，一部分温州企业出于对利润的追求，加上当时市场供不应求，因此粗制滥造，坑害了消费者利益，严重败坏了温州鞋的声誉。1987年，上海南京路上一家百货商店，打出了“本店无温州鞋”的标志。同年，在杭州最繁华的武林门广场，一把冲天的大火，将数万双劣质温州鞋付之一炬。杭州武林门烧鞋事件后，温州人进行了沉痛的反思。上世纪90年代初，当地政府提出了“二次创业、质量立市”的发展口号，制定出相关实施方案，其中最厉害的一条是：搞假冒伪劣屡教不改的，注销营业执照，不准其再在当地办厂。如果再出现大面积的质量问题，不仅要追究企业负责人的责任，还要追究有关部门的责任。
经过整治，“温州制造”的品牌打响了。
“规模大、档次低、窝里斗，赚的都是血汗钱。”浙江家电协会马秘书长如是评价湛江家电企业，让人感慨。的确，湛江电饭锅出口贸易中仍大多以“三低”（低成本、低价格、低档次）获得竞争优势，尽管价格竞争力强，但依然导致贸易增量不增收甚至亏本的状况。诚然，组织行业修订国家标准，推动对产品的3C认证等工作;提高企业创新能力、提升产品质量是湛江电饭锅业界急需跨越的一道坎，而温州鞋业无疑给我们提供了一个很好的样本。
第二重：管理门
现场管理是制造企业的基本功
“这里的生产车间比我们的办公室还整洁漂亮。”在康奈鞋业、杭州松下电器公司、帅康电器公司等地考察时，车间先进的现场管理无不让湛江家电企业家发出由衷赞叹。而制造企业的基础———现场管理，显然是湛江家电企业的最大“短腿”。
湛江某家电企业主对看完长三角的企业后，感慨道：“我们的企业，即使有人想参观，我都不敢给他们看，现场管理跟不上，卫生死角多，员工在实际作业过程中也普遍存在着大量多余的动作。无效劳动是人力资源的一种巨大浪费,而且还会加大员工的劳动强度。”
“品质第一、尽善尽美，不制造、不流出不良品”，在杭州松下电器有限公司整洁的洗衣机生产车间，现场改善、工序改善、品质改善、管理改善等操作规程被放大悬挂在车间的显眼位置；流水线旁，工人井然有序地进行组装作业，并时刻能看着品质改善等流程提醒自己正确操作。置于生产现场的物料和生产工具都进行了科学的布置和摆放,并且有固定的地点和区域，车间通过对制造现场各种物料的分类置放和严格登记,使每一笔物料的流向都清楚造册,从而杜绝了物料的浪费,也大大降低了各种事故的发生。杭州松下电器有限公司工作人员介绍说，正是优化质量环境狠抓现场管理，使企业实现了优质、高效、低耗和安全、文明生产。
“如果说马步是中国武术的基础，那么现场管理就是制造企业的基本功。现代制造业竞争的核心是围绕Q（质量）C（成本）D（交期）展开，现场管理水平直接决定了企业的竞争能力。”在中国小家电行业发展论坛上，中国生产力发展中心高级顾问、工商管理博士徐源的话让人深受启发。
的确，当初湛江老板出来做电饭锅生意只是为了生计，在紧缺经济条件下，他们很容易完成了原始积累。但当企业发展到一定的程度，旧的管理方法呈现弊端，就开始不知所措，很多人选择了走一步算一步，赚一点是一点。而固步自封的后果只能是削弱了企业的竞争能力。
第三重：创新门
创新铸造品牌
虽然全球有大半电饭锅产自湛江，可湛江电饭锅产品普遍以低技术含量为主，产品同质化严重，缺乏自主知识产权，产品很难卖出高价。而且部分家电企业缺少或根本没有自己的专业设计部门，由于企业没有稳定的设计开发队伍，产品设计没有持续性。
在这种情况下，湛江家电企业面临着没有自主品牌和产品档次不高的困扰，模仿与抄袭成为不少企业的无奈选择。因此，湛江电饭锅业在向全球输送产品的同时，却没有输送自己的品牌。除了小部份知名企业外，大都是以OEM的方式(即贴牌生产或委托加工业务)，绝大部分利润都被拥有强大品牌的经销商赚走了。
而当前，开展技术创新、提升设计产品，打出自己响亮的品牌，已成为当今小家电企业设计发展策略的迫切课题。在中国小家电行业发展论坛上，广州大学艺术设计学院院长、中国工业设计协会常务理事汤重熹说，小家电行业应该有危机感，尤其是小家电产业集群，必须在抓产品设计创新方面狠下功夫，组织起来抱团创品牌，改变以往企业小而不强、产品多而不精、档次低、价不高、耗费资源的窘境。
记者在余姚召开的中国日用小家电博览会上得知，为鼓励家电企业自主创新，从宁波市到余姚市（县）每年都举办小家电创新设计大赛，发掘家电创意和创新人才。同时企业一旦获得全国知名品牌，政府即奖励上百万元，还出资送企业家去浙江大学进修MBA。
虽然湛江已有广东首个电饭锅产业省级研发中心，但这仍然远远不够，家电展考察结束后，湛江家电企业纷纷表示也要举办小家电创新设计大赛，提升产品的创新能力，打造属于自己的品牌。
第四重：合作门
合纵连横成为竞争的新法则
借助合作方的技术专长及其它优势弥补自己不足，双方形成“互补”，已成为跨国公司广泛应用的战略手段。推行合作中竞争的新战略，实现双方共赢，是中国家电业理性的，也是必然的选择。
在余姚举办的2007中国日用小家电博览会期间，记者采访了宁波经贸委的工作人员，他表示，余姚和慈溪都是宁波的家电之都，难免重复建设，比如大家都生产小五金，造成低层次的价格竞争。今年最明显的是，余姚举办中国日用小家电博览会，慈溪又要另外举办一个小家电博览会，浪费人力物力。为此，我们正在酝酿合并两会，整合两市资源，优胜劣汰，鼓励当地知名家电企业通过合资、收购等方式扩大企业的规模，提高自身的竞争能力，打造一个家电工业园。
而如何整合本土家电资源也是湛江今年急需思考的一个问题。“孤军作战”、“小打小闹”与当今世界经济一体化的格局相去甚远，也会大大削弱我们产品的国际竞争力。今年湛江已明确目标：做优做强以电饭锅为主导产品的家电产业，重点培育廉江、坡头和吴川三个电饭锅生产基地。而这三个生产基地、家电企业间如何进行合作、优势互补呢？
市家电协会会长宋亚养说，“全国十大电饭锅生产企业中，湛江有4家企业名列其中；全国4个国家级名牌产品中，湛江有两个名列其中。但在湛江电饭锅产业叫不出名字的企业和品牌可以说是为数不少，而低层次的竞争却只会阻碍业界的发展步伐。要做强做大湛江的电饭锅产业，企业间应整合资源，强强联合，集中精力做大几个品牌是大势所趋。今后家电业强强联盟将日趋明朗，合纵连横会成为竞争的新法则。”
来源： 中研网讯 |
